即使卤肉卷饼营养不少，而且适宜不少的人吃。但是每样小吃或者菜肴，都会有其不适宜吃的人群，这就需要妈妈们多了解了。一般的人都可以食用卤肉卷，不过如果是以下的人群的话，就要多留意了：
1、儿童不宜多食。如果过量的食用鸭蛋的话，不仅影响胃肠的消化功能，蛋白质的分解可能还会能引起儿童烦躁不安、好动。
2、肥胖和血脂较高者不宜多。卤肉中含有脂肪颇高，而且是热量较大的一种食物。如果吃多的话，就会对这类人群产生不良的影响。
3、中老年人不宜多食。这是由于卤肉卷饼中含有的鸭蛋胆固醇含量较高，中老年人多食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
4、孕妇少吃，因为卤肉的卤料里面有很多大料，比如桂皮，八角等，而这些配料是相当热气的。
