了解了卤肉卷的功效与作用，可知卤肉卷的作用还不少，但是是不是所有人都可以食用卤肉卷呢？并不是的。因此，妈妈们要做卤肉卷来吃的话，最好能够了解吃卤肉卷的宜忌人群有哪些，这能够做出真正符合家人的小吃来。
一般人群都可以食用卤肉卷，但是还是会存在部分人群是不适宜吃卤肉卷的。因此，妈妈百科列举了一些关于不适宜吃卤肉卷的人群出来，如果家中有人是以下的人群的话，建议妈妈慎重了：
1、患有肝炎、高热、腹泻、胆石症、皮肤生疮化脓等病症的人，因为卤肉卷中含有鸡黄，老年人，尤其是血脂紊乱的人和肝炎病人最好不吃蛋黄。
2、胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者以及功能性消化不良常拉肚子的人，最好不要吃卤肉卷，因为卤肉卷中含有面皮，而面皮是由面粉做成的。
