每一种食物都是有其存在的意义，那就是它的营养价值。营养价值的如何也决定了它们会被哪一类人群所选择，所接受。所有的人都应该对食物的特性有所了解，才不会吃错东西。接下来，就让我们一起来看看枸杞叶的功效与作用吧。
子姜焖鸭煲中的两大主料就是子姜和鸭肉。子姜具有很强的解毒杀菌的作用，经常吃姜能够抗衰老，可以预防老年斑。
冬天吃子姜还可以御寒，增强人体的抵抗力。冬季食用鸭肉则具有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效。
因此，子姜焖鸭煲既香味扑鼻，又滋补养身，所以适合出现在大家冬季的餐桌上。
