无花果不仅可以当做新鲜水果直接食用果肉，还可以加入菜肴中增添另类的美味。就是按着无花果的菜谱一天试一道，也可以保证十天半个月不重样哦！那么，如此美味的无花果能经常吃吗？我们来了解一下吧！
根据数据显示，每100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1.82毫克，钾212毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。
无花果作为新鲜水果，适量地食用对于人体健康有非常多的好处，但是脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食无花果。
尽管无花果的营养元素非常丰富，但是人体所需的各种营养元素并不能依靠食用单一的无花果水果来满足机能的运转。现代人的饮食观念，应该从均衡饮食的角度出发，适量、多样地摄取人体所需的多种营养元素。因此，如果特别喜欢吃无花果的朋友们，不妨尝试将无花果当做食材搭配不同的食材做出来的菜肴，不仅可以尝到美味的无花果，也可以保证其他不同营养元素的摄入哦！
