人体内总是会缺少微量元素，所以带蓝青色的食物如蓝莓，就必须经常性的补充，但是新鲜蓝莓不易储存，通常我们会制作成蓝莓干，但是蓝莓干怎么吃呢？下面百科就来为大家介绍蓝莓干怎么吃吧！
蓝莓酥
材料：思念飞饼一包，蓝莓果酱若干。
做法：
1、用模子刻出形状，然后用水或者蛋黄将2片饼皮贴在一起。
2、放入烤箱210度烘培10分钟至表面上色即可，然后拿出来冷却。
3、中间挤上蓝莓酱就可以，刻出来的小形状可以在2片之间夹住蓝莓酱。
4、装在袋子里面即是成品。
温馨提示：
1、飞饼皮买来是冷冻的，比较硬，可以先软化，但是呢，又不能弄的太软，太软就不好切了，自己掌握一下就行了。
2、飞饼皮有2种口味，一种是葱香的，一种是原味的，一般原味用来作甜的点心，葱香可以用来作咸的，比如鸡肉派啥的。
3、蛋挞的做法是将飞饼皮卷起来之后切段做成酥皮，后面就和一般蛋挞一样。
4、蓝莓富含VC及“花青素”等营养成分，对眼睛是很有用处的。它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力。
