从皮皮虾的营养价值中，我们可以了解到，皮皮虾是一种营养丰富的海味，男女老幼皆宜。
对男性群体而言，皮皮虾有养血固精、补肾壮阳的作用，可帮助治疗肾虚阳痿，增强性功能。
对产妇而言，皮皮虾具有通乳的作用，可帮助产妇解决产后乳汁不通的难题。
对老人而言，皮皮虾具有预防心血管疾病和骨质疏松症的作用。
对小孩而言，皮皮虾具有促进大脑发育和骨骼发育的作用。
那么皮皮虾是不是适合所有的人吃呢？答案是否定的，皮皮虾的禁忌人群包括：
1、患有顽固疾病的人群。这类人群如食用皮皮虾，会引发旧疾。
2、患过敏性疾病的人群，包括过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎等，这类人群在食用皮皮虾后容易发生过敏反应。
3、正值上火和皮肤病患者不宜食用，不利于身体的康复。
