人们为何对地沟油如此抗拒？正是因为地沟油的反复利用，甚至已经比不上垃圾了，都还能在油锅里面翻滚，制作出来的食物非常不利于人体健康。所以人们对油的要求还是很高的，在市场上常见的龙大花生油有营养吗？它的营养价值都有哪些？
龙大花生油作为采用非转基因的种植于山东的优质花生米制作而成的花生油，含有较丰富的营养成分。
1、如甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等丰富的营养物质，在降低胆固醇、强身壮体、延年益寿方面也有较好的作用。
2、如白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇三种物质，则可以起到降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的作用。
3、在龙大花生油中的亚油酸成分能够让人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，从而降低多种心脑血管疾病的发生率。
4、在纯花生油中的锌含量非常丰富。其含量远远高于色拉油、菜籽油、豆油等常用油，适当食用花生油也可以为人体补充锌元素。
