春天的养生吃什么？春季养生重要的养肝阳，春季养肝当时，保护体阳很重要，春季养生应该吃什么？今天的编辑推荐适合春天养生的5种食材，预防疾病，健康，不要错
过。
鱼眼：
特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质可以增强大脑的记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病有很大的好处。
橘子:
很多人吃橘子的时候，剥掉橘子皮后，必须把橘子瓣外观的白色经络弄干净。事实上，橘子中含有路丁这样的维生素，可以使血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗透和高血压患者脑溢血和糖尿病患者视网膜出血。对于平时有出血倾向的人群，尤其是有血管硬化倾向的老人群，食用橘络更是有。
骨:
骨营养比肉好。在显微镜下，以钙为主的管壁上有无数海绵状的细孔，营养丰富。将猪骨头与生猪肉的营养成分相比，蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于生猪肉。其蛋白质比奶粉高23%，是猪肉的2倍，比牛肉高61%，是鸡蛋的2倍以上，磷、钙的含量与其他食物无法比拟。特别少见的是，营养成分比植物性食品更容易吸收人体。
鱼磷:
营养学家发现鱼鳞含有多种卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，含有多种矿物质，特别是钙、磷含量高，是特殊的健康食品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。
辣椒叶:
辣椒叶含有丰富的钙、胡萝卜素、维生素和其他营养物质，味道甜美柔软，口感好。既可以单独菜，也可以和肉一起炒，也可以煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
