鸡爪苦瓜瘦肉汤：我们都知道苦瓜是具有很多的功效，最显著的就是清热祛湿了。其实苦瓜不仅仅可以用来煲汤，还可以在日常生活中将苦瓜用来当做一种菜来吃也是一个不错的做法。苦瓜有利尿和解毒的效果。众所周知，如果体内积累的毒素太多，我们也很难排出体外，苦瓜中含有的成分有助于排出毒素。鸡爪含有很多胶原蛋白，对美容护肤有很好的效果。那么我们该怎么办呢？鸡爪先用热水烫，刮苦瓜中的白色物质，然后用砂锅直接放入所有材料，最后放入姜片，煮沸后改小火煮一个半小时，最后加入盐。
金银花鸭汤:金银花有解毒的效果，夏天和鸭子一起煮汤是美味湿润的汤。因为知道鸭子很好吃，但是腥味很重，所以煮的时候必须加入无花果、陈皮、姜片。我们在煮鸭子之前用热水煮鸭子5分钟，陈皮里的囊也不要。所有准备工作完成后，我们可以先煮水，然后把这些材料放进去煮，最后改变火煮2小时，最后调味。
马蹄鸭汤:马蒂，口感清爽，有利尿、清热解毒的效果。烹饪时，将洗净的鸭肉放入锅中，加入姜片、葱、适量的料酒煮沸后，去除马蹄皮切开，最后放入马蹄煮沸，改变火，煮1小时即可。
