乳铁蛋白能有效地帮助抑菌，主要是因为乳铁蛋白能高度结合身体的铁要素，阻止细菌生存所需的铁要素供给。此外，还有相关研究表明，乳铁蛋白可以干扰细胞膜上的质子传递，彻底杀死微生物。比如，患有口腔溃疡的人不妨试着涂抹乳铁蛋白在患处，能够帮助缓解症状。
2抗氧化
乳铁蛋白具有抗氧化的功能，可以有效抑制乳铁蛋白中导铁脂质过氧化过程产生的丙二醛等物质的生成。丙二醛和硫代巴比妥酸等物质的形成可以产生氧化人体细胞的自由基。补充乳铁蛋白可有效降低自由基生成，防止氧化。
3抗病毒
乳铁蛋白具有抗病毒的作用。日本国立癌症中心研究所的相关研究人员在1998年证实乳铁蛋白可以抑制病毒进入细胞，减少病毒对人体肝细胞的损害。此外，乳铁蛋白还能阻止病毒颗粒进入目标细胞，保护体内不受病毒侵害。
4抗癌
乳铁蛋白的抗癌功能是因为乳铁蛋白在与铁结合的过程中，不仅可以补充机体缺铁的情况，还可以防止体内铁过量而沉积。体内铁过量容易引起身体负担，引起一系列疾病。也可以有效治疗铁过载引起的疾病。
5促进婴儿发育
乳铁蛋白对非母乳喂养的婴幼儿提高免疫力具有重要意义。乳铁蛋白有助于婴幼儿抵抗细菌、侵犯病毒，预防病毒引起的婴幼儿疾病。据说吃母乳长大的孩子的抵抗力之所以好，是因为母乳中含有丰富的乳铁蛋白。
6促进铁吸收
乳铁蛋白能够帮助提高身体中铁元素的利用吸收力。特别是乳铁蛋白在结合铁元素的时候能够帮助稳定有利的铁离子，一方面能够减少铁离子对于胃肠道的刺激一方面也能促进胃肠道对于铁离子的吸收。
7提高孕产妇免疫力
孕产妇的身体较为特殊，更需要更多免疫蛋白来帮助增强身体的抵抗力。特别是乳铁蛋白还能够帮助防治在孕期，哺乳期的细菌，病毒感染。另外因为孕产妇很容易出现缺铁性贫血，乳铁蛋白促进铁元素吸收也能很好地预防孕产妇贫血。
8与药物的协同作用
乳铁蛋白能够与药物发生协同作用，特别是与抗生素，抗病毒药物能够很好的结合，减少药物用量的同时，也能很好的发挥抗病毒的作用。这样能够有效减小药物对于人体肝脏，肾脏的损害。
9抑制胆固醇积累
乳铁蛋白能够参与身体脂质代谢，抑制胆固醇在人身体中囤积引发高胆固醇甚至其他身体疾病。另外乳铁蛋白还能阻止血小板聚集形成血栓，堵塞血管。
