枣营养丰富，营养物质丰富，微量元素多种多样。枣含有的维生素c高于苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑橘、橙、柠檬等水果，含有维生素p、维生素a、b族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，对人体健康有益，枣具有天然维生素的美称。
枣营养丰富，性平味甘甜，是良好的营养品，具有改善虚弱体质、神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等效果，对孕妇非常有益。另外，它还能提高孕妇免疫能力，免疫力对孕妇来说是非常重要的，因为孕妇一旦生病，许多药品会对胎儿产生致命的影响。
促进胎儿大脑发育
枣含有非常丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。此外，红枣含有微量元素锌，有利于胎儿大脑发育，促进胎儿智力发展。
增强母体免疫力
红枣是营养丰富的滋补品，它除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康都大有益处。尤其是维生素C，它可增强母体的抵抗力，还可促进孕妇对铁质的吸收。
健脾益胃
红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能，达到增强食欲的功效。此外，红枣还能补气血，对于气血亏损的孕妇特别有帮助。
安神定志
孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪，多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对孕妇的心理不安、产后抑郁症的治疗有帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食，有养血安神、舒肝解郁的功效。
补血
红枣除了可补中益气外，还有补血的作用。
降血压
枣含芦丁，是软化血管降血压的物质，对妊娠高血压有一定的预防作用。
红枣是一种营养丰富的食品，可以煮、蒸、生食、甜汤、日常菜肴、其他食品烹饪，有利于健康。例如枣红豆粥、枣糯米粥，自古以来就是孕妇、老人、弱者的疗养保健饮食。
1、红枣与芹菜一起煎服，有助于降低胆固醇和软化血管。煮水是明智的。因为不会改变补充的药效，也不会生吃引起的腹泻。此外，在枣中加入花旗参，可以健脾胃，清热。
2、过度食用有损消化功能
枣可以经常食用，但不能过度食用。否则，会损害消化功能，引起便秘等症状。另外，枣糖分丰富，特别是做零食的枣，不适合糖尿病患者吃。枣血糖值上升，病情恶化。
3、变质的枣不能吃
枣是容易变质、发酵的食品，特别是枣，要注意选择和贮藏。变质的红枣不能吃。
特别提示：
1、生吃时，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。
2、生吃枣时，必须消毒洗净。否则，枣上可能会残留农药，对胎儿、孕妇产生不良影响。
3、如果吃了太多的红枣，又没有喝足够的水，容易产生蛀牙。
自己动手制作各种红枣食品
如用红枣煮汤，也可加入绿豆、银耳等同煮;红枣煲花生，对于患脚气病者有辅助作用；鲜红大枣放糖煎熬，可制成蜜枣;红枣去核，用文火烤成脆枣;将鲜枣装坛喷酒制成醉枣，将红枣制成糕饼，是润颜滋养的佳品;红枣莲藕汤能补血，使肤色红润。
市场上还能见到很多枣类加工食品，如蜜枣、乌枣、酒枣、枣泥、枣糕、枣酒、枣茶、枣饮料等，为了方便起见，“懒惰”的女性可以根据自己的口味和偏好挑选这些加工食品，方便食用并同样能够达到滋补的效果。
