秋季饮食怎么吃最养生呢？民以食为天，饮食养生是生活中最为重要的。但是，秋天的饮食养生不仅要吃食物，还要有合理的饮食习惯。下面就为大家介绍一下秋季饮食的心得和吃什么好，快来看看吧。
秋季饮食心得
多喝水，保持水分充足。人体有三分之二是由水构成的，很多人体的基本功能是依靠这种简单的物质才能顺利进行的。所以说疲劳是最好的脱水信号并不奇怪。
应避免干燥。中医认为苦性干燥，苦性干燥的产品容易损伤津气。《素问—五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，《金匮要略—禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病，五味和四时之间的生克制化关系，提出“肺病禁苦……秋不食肺”的观点。因此，秋令饮食养生应避免苦干。
摄入含镁丰富的食物，保持能量。矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生至关重要。镁不足的情况很少发生，但摄取更多的镁元素可以达到你想要的提神效果。
早上喝粥。中医养生学家提倡秋季6节气每天早上吃粥，特别是初秋季节，很多地方还是湿热蒸发，脾胃内需、抵抗力下降，这时可以吃温食，特别是喝药粥对身体有好处，其原因是药膳的重要成分秋天的六个节气，现在受到尊敬的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。推荐读书:节后不要让瘦的食物晚餐政策变老。
多吃蔬菜，补充维生素，保持智力和体力。专家提醒，春天多吃韭菜、葱、姜等，可以增进食欲。菠菜有利于解毒、防春干燥。南瓜富含维生素和铁，这些营养素可以帮助身体储存的血糖变成葡萄糖，葡萄糖是大脑和身体的粮食，可以迅速吸收，迅速补充能量。
接下来，具体了解一下秋季吃哪些食物好吧。
秋天吃什么食物最养生
梨。梨味甘凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰的效果，是防治秋干的好结果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火作用的煎水或加入蜜煮膏，具有清热润肺、化痰止咳的作用。与菱角、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更好。
海带。海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带碘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，海带含硫酸多糖，吸收血管胆固醇，排出体外。
各种薯类。秋天是薯类生产的旺季。薯类食品多具有强健身体的作用，其中富含b族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物可以补充中气，现代研究认为主食有助于预防肥胖和慢性病。常吃山药、红薯、芋头、土豆等，作为精白米面的替代品，是非常不错的养生措施。
柿子。柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软的效果。鲜柿生食，对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。
黄瓜。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时含有丙醇、二酸、葫芦素、软纤维等成分，是罕见的排毒食品。黄瓜中含有的黄瓜酸可以促进人体的新陈代谢，排出毒素的维生素c的含量比西瓜高5倍，美白皮肤，保持弹性，抑制黑色素的形成。此外，黄瓜还可以抑制糖类物质转化为脂肪，这对肺、胃、心、肝和排泄系统非常有益。
以上秋季养生食物，千万不要错过。
