在血糖持续升高的过程中容易导致健康受损，甚至有可能因为血糖的波动发展成糖尿病。糖尿病来临，身体受到的伤害比较明显，身体的重要器官、神经组织的病变、严重的并发症都有可能出现。因此，平时需要注意饮食问题，血糖值上升时，需要立即控制饮食。那么，血糖高的人应该避开哪些食物呢？
1、高糖食物
血糖明显升高会对人体健康造成影响，甚至带来严重的并发症。因此，发现血糖值上升需要远离高糖食品。很多人平时喜欢吃各种各样的甜分摄取过多也会影响健康。此时血糖值明显上升，胰岛素分泌量不足，身体多馀的糖类物质不能立即消耗，血糖值容易变动。为了防止血糖继续上升威胁健康，血糖上升时必须远离这些高糖食品。
2、高脂肪食物
合理饮食是控制血糖的有效措施，有些人平时不注意饮食的合理化，血糖值上升时也吃高脂肪食物，血糖值上升的情况有可能进一步恶化。高脂肪食物容易引起肥胖，肥胖是引起疾病的原因，血糖值明显上升时吃高脂肪食物，容易使血液粘稠，也会影响血糖值水平。为了避免这种情况发生，血糖值上升时应以清淡的饮食为主，远离高脂肪食物。
3、辛辣食物
血糖值明显上升不利于人体健康，因此发现自己的血糖值上升应该用合理的方法降低血糖值。例如，在饮食过程中注意清淡、合理化和远离辛辣食物是非常重要的。很多人平时喜欢吃各种辛辣味道的食物，过度摄取辛辣物质也不利于血糖值的稳定，刺激血管可能会引起血压变动。为了防止血糖进一步波动，威胁健康，饮食过程中要注意清淡，远离辛辣食物。
4、含酒精食物
很多高血糖的人在饮食过程中没有掌握正确的方法，血糖有可能继续变动。为了避免这种情况，必须注意饮食的合理性，在血糖值上升时远离含有酒精的食物。含酒精的食物刺激性比较大，容易对人的重要器官造成刺激和损伤，降低器官功能。另外，血糖值上升时喝酒，容易受到酒精物质的伤害，胰岛功能下降，胰岛素的分泌受到阻碍，血糖值有可能持续变动。因此，在控制血糖的过程中，有必要远离含酒精的食物。
