中，许多朋友非常喜欢吃小米粥，尤其是住在北方的朋友。小米粥不仅营养丰富，而且滋补效果也很好。今天的编辑教我养胃粥的方法，介绍小米粥的营养价值。
小米粥什么效果？
养胃健脾
小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有些人食欲不佳，吃谷子后可以开胃养胃，有消食健胃、防止反胃、呕吐的效果。
滋阴养血
小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
调节睡眠
除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
小米粥怎么做最养胃？
1、名南瓜粥
原料:名150克，名南瓜300克
做法:南瓜去皮切丁，名清洗，放入电饭煲浸泡1小时后，煮至软烂即可。
2、小米红枣粥
原料：小米30克、枣10颗
做法： 小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
