中医认为，老年斑的产生与血气运行不良有关，因此需要预防老年斑。最近研究表明，一天喝一杯生姜蜂蜜水可以预防老年斑。
老年斑经常被称为寿斑，这种雅称一点也不准确，老年斑和长寿一点关系也没有，反而是不健康的象征。老年斑的全称是老年性色素斑，属于良性表皮增生性肿瘤，是脂褐质色素斑块，多出现在面部、额头、背部、颈部、胸部等部位，有时也可能出现在上肢等部位，多出现在50岁以上的老人身上。
生姜具有出汗解表、温止呕吐、温肺止咳、解毒等效果，其辛温发散的作用可促进血气运转。蜂蜜具有补中润燥、解毒作用，通过其补益作用促进人体血气的生成，维持血气的正常运行，两者相辅相成。
老年人可以取10~15克新鲜姜片，用200~300毫升的热水浸泡5~10分钟，水温冷却到60℃以下时，加入10~15克蜂蜜搅拌饮用。加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。长期持续服用，不仅可以在一定程度上防止老年斑继续生长，还可能使已经出现的老年斑逐渐变浅或缩小。
要提醒大家的是，生姜性温，有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等上火症状的老年朋友，不宜过多饮用生姜蜂蜜水。
一天喝一杯生姜蜂蜜水虽然可预防老年斑，但生姜性温，不适用那些有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等上火症状的老年人，所以最好在咨询过医生再做决定。老年人要关注自己的健康，但也要有必要的防范心理，
