不缺乏维生素B1的人、对维生素B1过敏的人、患有结石疾病的人一般不能吃维生素B1。
1、不缺乏维生素B1的人：身体本身不缺乏维生素B1的话，平时不建议长期服用维生素B1。维生素B1虽然对身体黏膜有一定的好处，但长期服用容易导致皮肤发黄，而且还会给肝肾功能造成损伤，容易引起肝肾功能减退。所以平时不是特别缺乏这类维生素的人，最好不要长期补充。
2、对维生素B1过敏的人：有些人天生对维生素B过敏，这类人也是不可以吃维生素B1的。如果过敏者吃了维生素B很容易会引起皮疹，甚至会出现呼吸不畅，面部肿胀的过敏性症状，严重的还会有生命危险。
3、患有结石疾病的人：维生素B1有一个主要功效，就是能够让钙保留在身体中，所以患有结石疾病的人长期服用维生素B1，很有可能会加重结石症状，导致结石变得越来越大。这样不利于结石疾病的治疗，而且还会增加手术难度。
建议在医生的指导下使用维生素B1，以免出现不良反应。
