腌芥菜丝的配方可以根据自己的口味偏向和重淡来选择配料，配方并不唯一，适合家人和自己的口味习惯就为好。此时，如果你对配料的选择也毫无头绪的时候，下面就给你推荐一款吧。原料：芥菜丝1000g、食盐300g、醋、白糖、酱油、......

腌芥菜疙瘩是其实就是用芥菜疙瘩腌制而成的。而芥菜疙瘩是什么呢？芥菜疙瘩又叫大头菜，它是普通芥菜的一个变种，向萝卜一样是种在地里的，但身形不像萝卜一般长，比较圆。在襄樊地区，人们把它叫做诸葛亮菜，传说是诸葛亮先生首创......

有些在家自己弄过凉拌芥菜丝的妈友会发现一个这样的问题：凉拌芥菜丝中带有苦味，甚至是和苦瓜的味道相当。这个是什么原因呢？其实，芥菜疙瘩的味道本来就带有苦味和辣味的，不是因为食材变质的原因，这是正常的。如果想把这苦味......

在腌芥菜疙瘩的时候到底放多少盐才适合呢？很多人在腌芥菜疙瘩前都想问问这个问题，放多放少会不会就因此而影响到芥菜疙瘩的口感呢？根据网友的腌制经验，他们总结出最好是腌十斤的芥菜疙瘩放一半的食盐，照着这个比例来。如果......

慎吃准妈妈可以吃新鲜的芥菜，注意适量，吃太多容易上火。另外，芥菜在腌制成榨菜的过程中会产生亚硝酸盐，准妈妈不宜过多食用。芥菜主要用于配菜炒来吃，或煮成汤。......

小芥菜是一种绿色蔬菜，就如平常的蔬菜一般含有丰富的维生素，如维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D的含量都不错。其中的维生素C参与机体内的氧化还原反应，能增加大脑中的含氧量，激发大脑对氧的利用，多吃可以提醒醒脑。......

芥菜是中国著名的特产蔬菜，原产于中国，是适宜全国各地栽培的常用蔬菜，所以不存在分布边界，但是还是多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形......

口味鲜香爽口且又营养丰富的芥菜一直是人们餐桌上的常客，具有多种烹饪方式，做粥就是其中的一种。喝粥既能滋养肠胃，也能滋润肌肤，在获得美味的同时也补充了营养，不失为您的选择之一。下面就让我们来看看咸蛋芥菜粥的做法。......

「导读」芥菜作为我国各地都可以吃到的蔬菜，有时候人们为了能在一名年四季都可以吃到它，会把它腌制成咸菜，以增长它的保存时间。芥菜腌制之后除了味道更特别之外，也因为新鲜芥菜有很好的医用价值，即使腌制之后也还是保存着......

拌芥菜丝的做法几乎都差不多，它的味道主要是来自于不同的配料。大家可以根据自己的个人口味来选择配料，这样芥菜丝的味道就可以根据口味来调整，迎合不同人的口味风格。下面介绍的大众喜欢的常见口味之一，大家也可以来参考......

上汤芥菜苗的味道和熬制的上汤的味道紧密相关，关键是要把上汤的煮好，只要汤汁鲜美了，煮出的上汤芥菜苗味道才是棒棒哒，下面一起来看下怎么做吧。上汤芥菜苗做法之一材料：芥菜苗500g、瘦肉、姜片、食盐、酱油首先，熬制好上汤......

芥菜中的营养成分十分丰富，是一道可以经常食用的蔬菜，给身体补充维生素和矿物质，那么想要挑选优质的芥菜应该怎么做呢？首先当然是要仔细看看，芥菜的菜叶有没有破损，大家应该选择那些叶片完整的芥菜，这样才是质量比较好的，还可......

日常生活中，咸蛋、芥菜、瘦肉都是极受人们喜爱的食材。而这道咸蛋芥菜瘦肉汤，营养丰富、鲜美可口、制作方便，也获得了不少人的喜爱。下面就来看一下这道菜的做法。做法一：原料：芥菜300克、瘦肉100克、咸鸭蛋1个、油、盐、......

女性在剖腹产后是不可以马上就进食的，一般要等肠胃排气后，也就是放屁后，才能吃东西，而且刚开始吃东西要以流质食物为主，像一些汤类或是粥类都是可以吃的，那么，剖腹产可以吃芥菜瘦肉粥吗？剖腹产可以吃芥菜瘦肉粥。芥菜是一种很......

咸蛋芥菜粥是一道鲜美可口、营养丰富的菜品，有滋补、养身、美容等多种功效，它的制作方法也并不复杂，因此也受到了很多人的喜爱。但是并不是所有人都适合吃这道菜，接下来让我们来看一下这道菜的适宜人群。适宜人群：从食用人......

“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法也是有一定科学依据的。芥菜不但爽口好吃，还含有大量的叶绿素及维生素，能提高人体自身的免疫能力，增强抵抗力，还主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症......

腌芥菜丝口感鲜香、营养丰富，是家庭餐桌上的常客，深受人们的喜爱。生活中，人们经常会选择自己在家腌制芥菜丝。下面就让我们来看看几种简单常见的腌制方法，大家可以按照材料的比例和自己的喜好来进行制作。方法一：原料：芥菜......

一般来说，芥菜丝适合老少食用。在中医上来说，芥菜的性温、味辛，有宣肺宣肺豁痰，解毒消肿，开胃消食，明目利膈的功效，经常性便秘的人可以多吃芥菜丝来改善病情。芥菜丝对于有眼科疾病的患者来说，也是一种食疗的佳品。因为芥菜丝......

「导读」芥菜这道家常蔬菜经常出现在大家的餐桌上，虽然只是一道简单的蔬菜，但是却有着丰富的营养，维生素的含量尤为喜人，所以大家不妨在日常多吃一些芥菜，那么芥菜应该怎么做呢？炒芥菜的做法炒芥菜是一道清淡小菜，挑食的朋友......

上汤芥菜其实就是用芥菜煮的一锅汤，但是要把这个汤煮得好喝也是要下功夫的，尤其是对素食爱不起来的人可以在其中加入一些瘦肉，依然可以成为一道健康又好吃的美食，下面还是让我们来学习一下如何用芥菜煮出一道好汤吧。准备......