「导读」对于长江中下游地区的人们来说，吃河蟹是生活中不可或缺的调剂，美味的河蟹甚至不需要怎么烹制，光是蒸就能成为一道下酒菜了，鲜美的味道早已令人陶醉了。蒸河蟹在很多地区都很盛行，蒸好的河蟹只要配上调味料就十分开......

「导读」醉河蟹虽然今年来被认为并不健康，但是在有黄酒以来，江浙一带的人就喜欢吃这种生冷的河蟹，只需用黄酒加佐料浸泡活河蟹一天，一道醉人的河蟹佳肴就可以上桌了，但是对于外地人来说，这个地道浙菜可不是那么好吃的，如果你......

河蟹并不是我们经常吃的，在一些地区，人们很少吃河蟹，那么我们在吃河蟹的时候需要注意些什么问题呢？1、河蟹性寒，在吃的时候最好配上姜末醋汁来祛寒杀菌；2、河蟹的鳃、沙包、内脏的内脏中都含有大量的细菌和毒素，大家在吃的时......

河蟹的营养成分是值得大家注意的哦，它是一种高蛋白食物，可以给身体补充充足的营养，虽然河蟹最好不要吃多，但是适量吃一些还是很有益处的，可以说是一种营养丰厚的食材，尤其对于气血不足、营养不良的人来说，吃些河蟹还是很补的......

不能吃因为产妇吃河蟹容易引发肠胃不适，使脾功能受损，而且产后身体复原最好以容易消化、清淡食物为主，如此说来，河蟹都不是好的选择。......

河蟹是海鲜吗？在吃海鲜的时候，我们经常都会看到河蟹海蟹，那么河蟹是不是也属于海鲜呢？河蟹和海蟹并称为螃蟹，但是河蟹由于生活在淡水河中，所以不属于海鲜，属河鲜。而通常说的海鲜，指的是生活在海中的可食用生物。河蟹通常生活......

盘锦河蟹有多种食用方法，或蒸或煮，还可生卤、捣酱，做成蟹豆腐、醉蟹，味道更加鲜美。不过在百科君看来，盘锦河蟹还是清蒸的最好吃，原汁原味啊！所以我们接下来要说的，就是清蒸盘锦河蟹的做法！清蒸盘锦河蟹的做法食材：盘锦河蟹、醋......

其实，炒河蟹可以根据个人的口味添加一些新花样哦，最重要就是，你喜欢！那么，正常一点的炒河蟹是怎么做的呢？而且还需要保证它的味道是杠杠滴哦，一起跟着妈网百科学起来吧！首先，每个蟹的身上都有蟹膏，那么在炒河蟹的时候很容易就会......

其实，有时候我们难免会一次性煮太多以致吃不完，那么卤河蟹今天吃不完了，我放进冰箱里保存，明天再吃可以吗？民间一直有“河蟹只能活着吃，即使做熟也不能隔夜，否则吃了易中毒”的说法。事实上，一些人的确会把买回家的河蟹一次性......

「导读」喜欢吃河蟹的人一定对它的鲜香口味赞不绝口，可是你知道吗？河蟹并不是适合每个人吃的，它可能会带来肠胃不适甚至食物中毒，有时候还会加重病情，因此在吃河蟹之前，大家一定要先了解自己是否适合吃河蟹。河蟹是发物吗河......

河蟹生活中江、河、湖沼的泥岸中，生活环境是比较脏的，加上它以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，所以我们在吃之前一定得清洗干净，否则会把脏东西吃进去，对身体也是有害的，那么河蟹怎么洗才能洗干净呢？步骤一：把河蟹放入清水盆中，倒......

死河蟹不能吃你知道吗？我们吃的河蟹当然是死的，但是那是被我们“煮死”的，而自然死亡的河蟹是确实不能吃的，因为河蟹是一种免疫力很强的食腐动物，它赖以为生的食物中有很多细菌和病毒，但是河蟹的免疫力是可以让自己免除这些......

其实，要想吃到新鲜的河蟹，除了在市场要买到新鲜的之外，如果买回来一次性吃不完，还要学会怎么保存。所以，不能忽略这部分哦！1、用冰箱保存河蟹。一般我们买的时候，最好就是买能在三天左右吃完的量，这样保存起来也比较简单、选......

孕妇可以吃河蟹，但是要少吃，因为河蟹属于寒性食物，孕妇吃河蟹可能会造成流产，但是这只是假设大量吃的情况下，一般是不会发生的。河蟹偏寒，孕妈妈在怀孕期间最好要少吃寒性的食物，尤其是原本就体质虚寒的人，更要忌食，以免伤及肠......

河蟹是最美味和健康的海产品之一。父母和老人都说海产品很好，他们不会添加任何饲料，此外河蟹对类风湿性关节炎和充血有很好的疗效，并且富含蛋白质。那么怀孕5个月了能吃河蟹吗？怀孕是不可以吃河蟹的。因为河蟹是寒性食物......

通常海鲜类的食材都被别人定义为过敏的首要来源，根据自己的具体情况做决定。如果是对海鲜过敏的亲，吃了炒河蟹也是会过敏的。所以，就要少吃，甚至是不吃炒河蟹哦。除此之外，蟹肠胃里寄生有许多病菌，如果不新鲜和未煮熟时，病菌......

很多有孕的女性，日常可能比较馋螃蟹，因此为了能够解解馋，可能会想要买一些河蟹来吃。但是因为在孕期的时候，如果稍微不注意，女性就容易出现一些不良反应，因此不敢随便吃。那么，孕妇能不能吃河蟹？首先，孕妇可以吃河蟹，但是尽量不......

买（抓）回来的河蟹怎么保存？这大概是大多数人的心中的疑问。有时候一次买太多，吃不完，又不能把它直接杀了，怎么办才好呢？方法很简单，将河蟹一只只的绑好，放到冰箱的保鲜室（不是冷冻室哦，那样会被冻死的），温度控制在5-10度，这样可以保......

河蟹是一种高蛋白食物，其中含有丰富的蛋白质和微量元素，在每100克河蟹中，营养成分如下：能量103千卡；蛋白质17.5克；脂肪2.6克；碳水化合物2.3克；胆固醇267毫克；维生素A389微克；硫胺素0.06毫克；核黄素0.28毫克；烟酸1.7毫克；维生素E6.0......

「导读」吃河蟹不仅能够极大地满足味觉，其实它的营养价值也是比较高的，但是河蟹的新鲜度却不容易保存，不仅是活的河蟹不好放，就连蒸熟的河蟹存放起来也是个问题，要是真的一次吃不完，剩下的河蟹该怎么办呢？熟河蟹怎么保存煮熟......