Out了，原来炖狗肉这般做好吃！相信很多人都吃过狗肉，特别是在大冬天里面，吃着上佳的狗肉，绝对能够让你们驱除体内的寒气。狗肉的做法有很多，妈网百科要给大家介绍的是炖狗肉的做法，如果你发觉自己炖出来的狗肉不够美味的话，那么接下来的做法一定值得你学习。齐来涨姿势，炖狗肉做法走起！
做法一：
主料：狗肉250克
辅料：覆盆子（干）15克、陈皮6克、巴戟天15克
调料：姜15克、料酒10克、酱油10克、味精1克、盐3克、植物油25克
做法：
1、先将狗肉洗净，切块备用；
2、在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；
3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；
4、加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
做法二：
原料：狗肉100克、香菜30克、食盐适量。
做法：
1、先将狗肉切成大块，放入沸水中煮15分钟，捞出切成片。
2、再将狗肉片入锅，大火煮沸后打去浮沫，加盐，小火煮至烂熟，起锅连汤盛入碗中，加切细的香菜即成。
