大家都是因为叶黄素可以保护眼睛，恢复近视的视力而关注的。不过有什么食物中含有叶黄素呢，吃什么东西能补充叶黄素，本站小编就来说说吧。
黄玉米
黄玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，经常吃黄玉米有助于提高人眼叶黄素的浓度，可以过滤强光、保护眼睛。
猕猴桃
猕猴桃是含叶黄素最丰富的水果，而且猕猴桃还含有丰富的维生素C，具有抗氧化的效果，可以排出人体内不正常堆积的氧化物，多吃猕猴桃也可以很好的补充叶黄素。
深绿色的蔬菜
一般叶黄素会存在于深绿色蔬菜中，所以吃深绿色蔬菜是补充叶黄素优质的来源之一。其中菠菜、甘蓝等叶黄素含量最丰富。
缺乏叶黄素会引发视力下降
叶黄素不能在体内合成，但光线每天要消耗大量的叶黄素，当叶黄素的补充不足时，黄斑就处于没有保护的状态。为了不被毒害，眼睛只有采用躲避的办法，奋力调节眼球，使黄斑远离光线的焦点。调节的结果使眼球的前后径变长，视物成像就落在黄斑前方，近视就这样出现了。眼睛奋力调节，避免眼睛光中毒，也是眼睛视疲劳的根源。
眼球调节引起的短期变形，就是假性近视。此时，及时补充叶黄素可以恢复正常的视力。但如果没有及时补充，消除光中毒根源，特别是佩戴眼镜矫正屈光后，眼睛近视度数会不断增加。
近视初期，度数一般不高，但在佩戴眼睛后，近视度数会在短期内迅速升高，直至成年，这是因为眼睛再重复以下的过程：
黄斑 叶黄素水平低→黄斑 自我保护能力下降→眼球变长→近视→配镜→重新聚焦→眼球变长→近视加深…
2006年眼科专家发表的一项研究证实了黄斑叶黄素水平与近视度数的关系：
近视度数越高，黄斑叶黄素水平越低。另有研究表明，真性近视，眼轴已经变长，吃叶黄素不能恢复眼轴的改变，但是可以防止近视度数的进一步增长。
可以保护眼睛的“天然墨镜”
孩子在视觉系统发育期，最容易受到外界伤害的是眼底(尤其是视网膜黄斑区)，所以在孩子青少年时期，无论是视力正常还是视力不佳的孩子都要注意对眼底的保护。
叶黄素——构成视网膜黄斑区的主要必需成分，过滤对眼睛伤害极强的高能光线和可视蓝光，抵御有害光对眼底的伤害，降低眼部氧化几率，防止视力下降;补充叶黄素相当于在体内增加了一副“天然墨镜”，会改善绝大多数青少年假性近视、弱势。
叶黄素在人体内不能合成，随时间而不断消耗，只能外源性补充。
青少年儿童，日常出现视疲劳，可采用施补充叶黄素等产品。如果有假性近视出现，在视力恢复期需配合充足叶黄素的摄入。对于少年儿童，只有营养补充是不够的，培养日常生活习惯，可以更快逆转假性近视。日常保养方法包括：
1劳逸结合，儿童用眼40～45分钟必须休息10分钟
2加强户外活动，如打乒乓球等
3扩展视觉空间，经常远眺
4营养均衡不挑食。注重钙、镁、锌等微量元素的摄入，同时适量增加叶黄素的补充，缓解视疲劳
5端正姿势，改善照明，包括端正坐姿和握笔姿势
6眼保健操有点老土，但真的有效
