脂肪肝病是生活中非常常见的肝病，容易患脂肪肝病的人也有一定的特殊性，饮食疗法对烹饪脂肪肝有很好的疗效，脂肪肝患者应该吃什么食物？接下来和小编一起理解吧。
4种人最容易得脂肪肝
脂肪肝是由多种因素引起的，肝脏肝细胞中脂肪堆积过多引起的病变。在正常形态下的肝脏中，脂肪的含量约占肝脏所有重量的5%以内，只有肝脏中的脂肪含量增加时，肝脏的湿度增加到10%以上，这种情况被称为轻度脂肪肝，达到15%以上的是重度脂肪肝。
现在生活中有四种人最容易患脂肪肝:
第一种是经常吃汉堡、薯条等外国快餐，第二种是长期坐在电脑前的网民，第三种是心理压力大、睡眠不足、交往频繁的白领阶层，第四种是经常喝酒过剩、吸烟成瘾的成功者。
长期食用脂肪含量高、蛋白质含量高、糖类食品含量高的话，身体会变得过重和肥胖，营养不平衡的脂肪肝大量饮酒和吸烟过度，可加重肝脏负担，直接损伤肝脏组织，降低肝内脂肪氧化，形成脂肪肝。另外，睡觉前吃饭，平时锻炼不足，体内营养过剩等会引起脂肪肝的发生。
脂肪肝患者多吃这种食物
绿茶:绿茶中含有丰富的茶多酚物质，能有效减少肝组织中过氧化脂质的数量，维持体内血液血浆中的总胆固醇、三酰甘油水平，有效预防脂肪肝。
燕麦:亚油酸和皂苷丰富，血液中血清胆固醇、甘油三酯下降。
玉米:玉米具有钙、硒、卵磷脂类、维生素e等丰富的物质，有降低血清胆固醇的效果。
大蒜:大蒜中有硫化物混合物，可有效减少血液中胆固醇，预防血栓出现，增加高密度脂蛋白含量。
苹果:苹果中钾物质非常多，经常吃苹果可以增加身体钾盐，钾可以保证血压正常。
牛奶:含钙丰富的牛奶可以控制人体内胆固醇合成酶的活性，有效降低人体内胆固醇的吸收。
