有很多人喜欢和朋友经常小聚一下，喝点小酒，来点快炒小菜。但是很多人认为这种大火快炒的东西吃多了容易上火，对身体不好。事实究竟如何呢？炒扁豆的功效和作用又是什么呢？扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙......

大扁豆我们经常食用，然而在我们食用大扁豆之前是否了解大扁豆的功效与作用呢？接下来就由百科来为大家介绍大扁豆的功效与作用，大家了解清楚后再食用大扁豆时就可以根据自身身体状况进行选择了。大扁豆为甘淡温和的健脾化......

扁豆，豆类一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。嫩荚是普通蔬菜，依花的产色不同分为红花与白花两类，荚果的产色有绿白、浅绿、粉红与紫红等色，以平滑有光泽、质坚硬、种皮薄而脆、嚼之有豆腥......

扁豆别名眉豆、峨眉豆、羊眼豆、茶豆等，我国南北各地均有栽培，其嫩荚长椭圆形，阔而肥厚，像月牙一样，扁平微弯。扁豆的做法有很多，其主要的目的都是为了更好的吸收扁豆的营养。下面妈网百科就为我们带来扁豆的做法。一、干煸......

扁豆又叫做火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜等等，分类也有很多，包括白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆等。扁豆一般都是吃嫩荚部分，而白花和白色种子就用来入药。扁豆是可以祛除暑湿邪气的，还有健脾止泻的功......

如何治疗不孕症？中医在中国有着悠久的历史。我们几代人都喜欢中医调理和治疗疾病。数据显示，2000年前就有了中医调理不孕的方法。让我们来看看一些中医调理不孕的小妙方。薏米扁豆粥准备淮山50克、山楂15克、炒扁豆15克......

扁豆很多人都爱吃，不仅因为扁豆的清脆爽口，还因为其中富含着各种对于人体有用的营养元素。扁豆不仅受大人喜爱，也是小孩喜欢吃的食蔬之一。不过有人说扁豆具有副作用，那么对于小孩来说扁豆适不适合吃呢？小孩子身体状况与成......

素炒扁豆是一款非常清淡可口的家常菜，很适合用做家庭餐桌上的一抹绿色。素炒扁豆的做法很简单，但是口味清甜爽脆，非常开胃。而且对于身体还具有很好的效果。那么素炒扁豆的功效与作用是怎样的呢？1、肿瘤患者的佳品扁豆显......

扁豆炒饼，干而不腻，淡淡的淡香，碧绿的颜色，令人食欲大开，就算遇到消化不良、便秘的人照样写没问题，还能帮助解决问题，扁豆炒饼好样的。不过在烹饪扁豆的时候，可有讲究了，没文化不了解扁豆分分钟搞出人命。扁豆炒饼禁忌一扁豆忌......

扁豆是一种比较有营养的蔬菜，扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用。膳食纤维可促进肠壁蠕动，有预防便秘之功效。扁豆富含膳食纤维，因而是便秘病人的理想食品。那么扁豆的选购具体是怎样的呢？市场上的扁豆，一种......

扁豆一般春播秋收，嫩荚是普通蔬菜，种子可入药，然而我们经常食用的扁豆的功效是什么呢？扁豆对人体的健康有没有帮助呢？下面百科就来为大家介绍扁豆的功效，朋友们了解以后就可以放心食用啦！1、健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾......

大家知道宽扁豆的做法吗？宽扁豆是一种营养极丰富的食物，宽扁豆能够治暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄等不适之症，下面百科就来告诉大家宽扁豆的做法有哪些，大家知道后就可以在家中自己动手制作啦！干煸宽扁豆原料：宽扁豆、肉、......

有些人是不适合吃腊肉的，这里要注意一下。包括：一、孕妇：腊肉腌制过程中会添加防腐剂，对胎儿健康有影响，加上腊味含大量脂肪和盐分，多食容易引起水肿。二、小孩：腊味偏咸，含有大量的钠，吸收过多的钠会增加肾脏负担，会影响孩子的......

扁豆红烧会使其味道变得更加丰富，并且经过大火与调料的烹制能够让扁豆发生神奇的变化，然而朋友们知道红烧扁豆的做法吗？接下来百科就来告诉大家红烧扁豆的做法，大家学会后就可以在家中自己烹饪啦！做法一原料：扁豆、食用油、......

不管是扁豆、虾酱，还是扁豆炒虾酱，其都有一定的食用注意事项。那么扁豆炒虾酱的食用注意事项有哪些呢？主要有以下几大点：1、禁忌人群。宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年......

扁豆成分中含有维生素A、B、C、烟酸、钙、磷、铁、锌等营养元素。其营养如此丰富，那扁豆适合孕妇吃吗？这个是要因人而异。孕后期的妈妈可以适量吃点。扁豆中富含钙、磷、镁，是构成骨骼和牙齿的必需，更是胎儿健康发育的基......

扁豆炒牛肉的主要材料是扁豆和牛肉，那么扁豆和牛肉又对人体又各自有着怎么样的功效和作用呢？一起来看看。扁豆又叫做火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜等等，分类也有很多，包括白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳......

扁豆的做法很多，可以爆炒、熬粥、熬汤，经典的菜式有香菇炒扁豆、菜花炒扁豆、扁豆炒鸡肉、扁豆炒肉片，如果这个季节还没吃过扁豆，不妨自己炒一盘或者在外面点一盘扁豆炒肉片，感受一下扁豆的柔软的口感。下面介绍扁豆炒肉片......

扁豆是很多人都喜爱吃的食物，但是由于扁豆在烹饪的时候不容易成熟，吃了之后可能会引起中毒，所以在食用扁豆的时候一定要时刻注意。那么在食用肉片焖扁豆的时候有哪些禁忌呢？下面妈网百科为我们讲解一下。1、由于扁豆也有......

扁豆炒腊肠，做法简单，首先将腊肠煎至透明，然后放入扁豆翻炒后焖4-5分钟，出锅前放入蒜片即可享用美味。很适合作为一道贴秋膘的食物，扁豆能健脾胃，对于久坐少锻炼的上班族是很友好的小伙伴。其实很多人都因为扁豆具有毒素而......