儿童食物中毒的症状很多，由于消化系统出现症状，颜色变白、恶心、发热、四肢冷、呕吐、头痛、全身无力等症状，中毒严重时可能出现喷射性呕吐、明显脱水症状，如精神不良、尿量减少、皮肤弹性消失、电解质失调等。葡萄球菌中毒后3小时内有呕吐腹泻的可能性，发发生时需要立即就医。
儿童食物中毒症状
1、病死的肉类和动物内脏等中毒，中毒表现出恶心、恶心、发烧、腹泻、全身无力等症状。皮疹、大便中也会出现脓血。
2、吃过变质的剩饭、污染的奶、蛋等食物引起的中毒，该病毒潜伏期较短，一般为3小时，表现为呕吐、腹泻的症状。
3、吃海鲜或用盐腌制的食物，潜伏期一般为8至12小时，症状表现为腹痛、腹泻、呕吐、中度发热等，大便为脓血便。
儿童食物中毒怎么办
1、儿童食物中毒后，中毒情况轻微，可进行催吐处理，不建议为儿童安全服用相关药物。
2、儿童食物中毒后呕吐、腹泻、腹痛、发烧，发现儿童情况恶化，四肢发凉，颜色发白，应立即就医，避免生命危险。
