柿子是柿科柿落叶乔木的果实，原产于东亚地区，现在我国有约3000年的栽培历史。柿子含有较高的营养价值和药用价值，其中柿子的果实可以食用，也可以长期保存柿子饼，适合普通人食用。而柿子的叶子、蒂部以及柿霜等部位均具有一定的药理作用，可以作为中药药材使用，有助于缓解患者出现的不适症状。
血糖偏高的人群可以吃柿子吗
高血糖就是指血糖范围高于正常范围，需要及时进行人为干预，否则容易发展为糖尿病危害身体健康。通常情况下，人体内的血糖平衡通常由激素调节和神经调节两个调节系统控制，两个调节系统受遗传和环境等因素的影响紊乱，血糖水平上升。因此，高血糖患者必须控制糖和脂肪的摄取量，将血糖保持在合理的范围内。柿子中含有一定量的果糖，主要成分为单糖和双糖，一般不推荐高血糖患者吃。不那样的话，血糖值可能会变动。高血糖患者最近血糖控制稳定，可以少量吃柿子，但必须适量减少其他主食的摄取量。
吃柿子有什么好处
1、中医认为柿子有止血润便、润脾补胃、祛痰镇咳的药用价值，有助于缓解夜尿、呃逆、咳痰等不适症状。
2、柿子中含有丰富的果糖、碳水化合物和膳食纤维，可以为人体提供能量支持。
