赤小豆粥的做法很简单，最常见的熬制方法是直接用赤小豆和糯米一同熬制，那么赤小豆粥能不能经常吃呢？
因为赤小豆有去水肿、减肥的功效，所以不少爱美人士都常常将其作为主食来长期食用，但其实这么做是不科学的。虽然赤小豆有减肥的作用，但久食赤小豆易令人黑瘦结燥，严重时会影响消化系统的吸收。
另外，由于赤小豆属于有较多的皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用，但是阴虚而无湿热者，及小便清长者忌食赤小豆，否则可能会引起腹泻或者其他不适的症状。
