桔子皮香气浓郁，可以醒脾开胃，能改善脾胃虚弱导致的不思饮食，消化不良，食积不化，大便溏稀等症。桔子皮还可以辅助治疗胃气不降或胃寒导致的恶心呕吐之症。橘皮与肉类搭配食用，还有提振食欲的作用。
2理气消食
橘子皮进入脾、胃经、行气好，可治疗脾胃气滞的症状，如腹胀或腹痛、饮食少、消化不良、胸膈痞满等不适症状。用橘皮和生姜，红糖等搭配食用，还可以去除胃寒，缓解胃痛。
3干湿痰
桔皮有暖脾行气、温湿、止咳化痰的效果，适用于咳痰多、色白粘稠、胸隔膨胀等疾病。与生姜、紫苏叶组合食用，具有止咳化痰、利喉作用，可改善慢性咽炎、支气管哮喘等。
4减肥
橙皮中含有的有机酸、维生素c、纤维素等成分，在促进胃肠蠕动、消化的同时，有助于去除依赖胃肠的脂肪，有效地排出脂肪，减肥效果非常理想。
5去除异味
桔子皮含有的香精油能够使其散发出一种清香。把橘子皮放在冰箱里，有助于在厕所里去除异味，清新空气。另外直接将干橘子皮点燃也能够帮助清除室内的异味。
6美容养颜
橙皮中含有丰富的维生素c有助于保持皮肤粉白柔软。此外，橘子皮可以帮助身体排出毒素，平衡身体环境，使皮肤更好。
