乙型肝炎是生活中常见的肝病，一般身体感染乙型肝炎病毒后，病毒会损害人的肝功能，损害人的肝健康。在发病过程中，患者的明显临床表现是腹胀、肝脏疼痛、恶心、反胃等，严重时会引起蜘蛛痣、肝、肝部等。因此，在注意到自己有乙型肝炎后，有必要对具体的病情采取治疗措施，积极控制体内炎症的发展。此外，相关要坚持相关的饮食原则。
乙型肝炎患者饮食应遵循什么原则？
1、注意饮食清淡
乙型肝炎出现后，必须坚持饮食清淡。因为乙型肝炎本身在发展过程中很容易影响人们的食欲。此时，患者通常害怕食物、恶心、腹胀等。吃消化困难、味道重的食物，乙型肝炎的病情会恶化，也会影响食欲。
2、酒精物质不触
乙型肝炎出现后，酒精不能接触。在饮食过程中，有必要不沾酒，不要吃含酒精的食物。本身的酒精物质需要在肝脏代谢，乙型肝炎出现后，肝脏严重受损，此时摄取酒精物质，乙型肝炎病变恶化的可能性很高。因此，在饮食过程中，有必要避免滴酒。
3、高脂肪食品禁忌
乙型肝炎出现后，部分高脂肪食品需要避免饮食。因为本身高脂肪的食物就会增加肝脏的消化负担。乙型肝炎在发展过程中，肝功能下降，分泌的胆汁不足以维持正常的消化功能，此时摄取过多的高脂肪食物，乙型肝炎通常会进一步恶化。
4、一日三餐需要规律
乙型肝炎出现后，饮食需要注意规律。因为自己规律的饮食是促进健康的有效方法。一日三餐需要定期饮食，此时身体调整适当，供给充足的能量，防止抵抗力下降，乙型肝炎恶化。规律饮食，健康饮食，吸收身体营养，提高对抗疾病的能力。
5、养肝食物多吃
一般诊断乙型肝炎后，患者需要调整饮食。一些饮食原则需要坚持。例如，多吃养肝护肝食物也有利于乙型肝炎的病情改善，常见的枸杞、山药、蜂蜜、菊花等适当饮食，有助于改善肝脏健康问题。这样，肝功能提高，乙型肝炎的病情也会更快好转。因此，在饮食过程中，需要多吃养肝护肝的食物。
