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小葱拌豆腐的注意事项

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小葱拌豆腐的注意事项

对于小葱拌豆腐的说法有很多,有说小葱拌豆腐是一道美味佳肴,小葱的葱香与豆腐的嫩白相结合,不仅给人一种视觉的享受,更给人一种味觉的享受,也有人说小葱拌豆腐的食材小葱与豆腐其实是两种相克的食物,吃多了小葱拌豆腐会在人体内部产生结石,不利于人体的健康,且不说小葱拌豆腐是否具有营养价值,是否是相克食物,在这里先让我们来了解一下小葱与豆腐的饮食宜忌吧!

吃豆腐的误区

1、菠菜:不宜与豆腐同吃;

2、茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石;

3、蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻;

4、竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;

5、橘子:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿;

6、柿子:两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。

吃葱的误区

1、小葱拌豆腐:葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食;

2、葱炖狗肉、公鸡肉:很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情;

3、吃葱不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适;

4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱:葱、蒜味辛、性温,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的,因此这两者的结合是一个重大的错误,服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的。

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